材料：

青口 一包 （12-13隻）

蒜蓉 3湯匙

乾蔥碎 1湯匙

芝士碎 適量

海鹽 少許

黑椒 少許

牛油 1湯匙


做法：

1.洗淨青口，用廚房紙抹乾水分

2. 焗盤上鋪上錫紙，放上青口

3. 把鹽，黑椒，牛油，蒜蓉混在一起，然後均勻地舖在青口上

4. 青口上再灑上芝士碎

5. 焗爐用200度預熱5分鐘，放入青口焗8分鐘便可。